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Stay updated with our latest news and the best recipes from renowned chefs.

Access the complete Gault&Millau gastronomic guides and magazine, featuring:
<ul>
 <li>3500 of France's finest restaurants</li>
 <li>2300 exceptional artisans</li>
 <li>800 charming hotels across more than 1500 cities</li>
 <li>Hundreds of recipes from emerging talents in the culinary scene, along with reports and chef interviews</li>
</ul>

GUIDE FRANCE: This essential guide is a must for culinary enthusiasts, presenting a selection of the 2500 best-tested, rated, and recommended restaurants, along with the top 100 dining establishments in France.

THE MAGAZINE: "Seeing the world through gastronomy." This publication spans 160 pages of investigations, reports, analyses, interviews, profiles of young talents, and iconic chefs, offering much more besides.

REGIONAL GUIDES: Explore regional cuisines and authentic traditional skills with our 11 regional guides. Discover over 1500 cities through our curated selections of the best tables, hotels, and artisans.

THE BOOK OF CHAMPAGNES: Selecting a champagne to enhance your celebrations has never been easier! The latest edition features 288 estates and nearly 1400 cuvées tasted blind by our expert panel.

THE 109: Whether you are a casual enthusiast or a passionate cook, bring home the secrets of master chefs! Discover The 109's gourmet collection featuring portraits and signature recipes to cook like a chef.

The app offers a one-year subscription for six issues of Gault&Millau magazine at the price of €27.90. The subscription fee will be charged to your iTunes account upon confirmation. Automatic renewal occurs unless disabled at least 24 hours before the end of the current period. You may cancel the renewal via your iTunes account settings. The renewal cost will be indicated and charged within 24 hours prior to the end of the current period. An active subscription cannot be canceled before its period ends. For more details, please refer to our privacy policy and terms of use: <a href="https://fr.gaultmillau.com/pages/politique-de-confidentialite">Privacy Policy</a>.

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